Nutraqual - nutrição e qualidade alimentar- Definição de qualidade alimentar ,- Implementação de sistemas de gestão da qualidade e de segurança alimentar (ISO 9001, ISO 22000, sistema HACCP) - Controlo da qualidade de géneros alimentícios - Investigação e desenvolvimento de novos produtos - Apoio à selecção de fornecedores, gestão de não conformidade e levantamento de acções correctivasHigiene alimentar: o que é e como deve ser feita - Tua SaúdeO que é: A higiene alimentar diz respeito aos cuidados relacionados ao manuseio, preparação e armazenamento dos alimentos de modo a diminuir o risco de contaminação e ocorrência de doenças, como a intoxicação alimentar, por exemplo. Assim, é importante lavar bem as mãos antes de mexer nos...
Qualidade alimentar é definido legalmente como o "conjunto de propriedades e características de um produto alimentar ou alimento relativas a matérias primas ou ingredientes utilizados na sua elaboração, natureza, composição, pureza, identificação, origem e rastreabilidade, assim como os processos de elaboração, armazenamento ...
Contate o fornecedorO que é: A higiene alimentar diz respeito aos cuidados relacionados ao manuseio, preparação e armazenamento dos alimentos de modo a diminuir o risco de contaminação e ocorrência de doenças, como a intoxicação alimentar, por exemplo. Assim, é importante lavar bem as mãos antes de mexer nos...
Contate o fornecedorQuando se trata de Sistemas de Gestão da Segurança de Alimentos, a ISO 22000 merece destaque. ISO 22000 é uma norma internacional que especifica os requisitos para o Sistema de Gestão de Segurança Alimentar, de modo que as empresas inseridas na cadeia alimentar devem segui-la a fim de garantir a integridade e qualidade dos alimentos.
Contate o fornecedorNormas de qualidade alimentar; Normas de qualidade alimentar. Tendo em conta que as correias alimentares estão em permanente contacto com os alimentos durante o processamento, estas têm de cumprir as normas alimentares. Qualquer migração de substâncias químicas para os alimentos tem de ser limitada e rigorosamente controlada.
Contate o fornecedorNormas de qualidade alimentar; Normas de qualidade alimentar. Tendo em conta que as correias alimentares estão em permanente contacto com os alimentos durante o processamento, estas têm de cumprir as normas alimentares. Qualquer migração de substâncias químicas para os alimentos tem de ser limitada e rigorosamente controlada.
Contate o fornecedorDefinição de empresa do sector alimentar: qualquer empresa, com ou sem fins lucrativos, pública ou privada, que se dedique a uma actividade relacionada com qualquer das fases da produção, transformação, armazenagem e/ou distribuição de géneros alimentícios. (cfr nº2 do artigo 3º do regulamento nº178/2002 de 28 de Janeiro).
Contate o fornecedor- Implementação de sistemas de gestão da qualidade e de segurança alimentar (ISO 9001, ISO 22000, sistema HACCP) - Controlo da qualidade de géneros alimentícios - Investigação e desenvolvimento de novos produtos - Apoio à selecção de fornecedores, gestão de não conformidade e levantamento de acções correctivas
Contate o fornecedorQualidade é um conceito subjetivo, é o modo de ser, é a propriedade de qualificar os mais diversos serviços, objetos, indivíduos etc. Do latim qualitate. Qualidade está relacionado às percepções de cada indivíduo e diversos fatores como cultura, produto ou serviço prestado.
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Contate o fornecedor- Implementação de sistemas de gestão da qualidade e de segurança alimentar (ISO 9001, ISO 22000, sistema HACCP) - Controlo da qualidade de géneros alimentícios - Investigação e desenvolvimento de novos produtos - Apoio à selecção de fornecedores, gestão de não conformidade e levantamento de acções correctivas
Contate o fornecedorQualidade é um conceito subjetivo, é o modo de ser, é a propriedade de qualificar os mais diversos serviços, objetos, indivíduos etc. Do latim qualitate. Qualidade está relacionado às percepções de cada indivíduo e diversos fatores como cultura, produto ou serviço prestado.
Contate o fornecedorQuando se trata de Sistemas de Gestão da Segurança de Alimentos, a ISO 22000 merece destaque. ISO 22000 é uma norma internacional que especifica os requisitos para o Sistema de Gestão de Segurança Alimentar, de modo que as empresas inseridas na cadeia alimentar devem segui-la a fim de garantir a integridade e qualidade dos alimentos.
Contate o fornecedorDefinição de empresa do sector alimentar: qualquer empresa, com ou sem fins lucrativos, pública ou privada, que se dedique a uma actividade relacionada com qualquer das fases da produção, transformação, armazenagem e/ou distribuição de géneros alimentícios. (cfr nº2 do artigo 3º do regulamento nº178/2002 de 28 de Janeiro).
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Contate o fornecedorNormas de qualidade alimentar; Normas de qualidade alimentar. Tendo em conta que as correias alimentares estão em permanente contacto com os alimentos durante o processamento, estas têm de cumprir as normas alimentares. Qualquer migração de substâncias químicas para os alimentos tem de ser limitada e rigorosamente controlada.
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